学习内容

基础类：汉堡胚、热狗胚以及各种基础面包
蛋糕类：慕斯蛋糕、红丝绒蛋糕、歌剧蛋糕、黑森林等
饼干类：抹茶恋人饼干、水果夹心饼干、布列塔尼酥饼等
起酥类：拿破仑、丹麦各式面包等
面包类：欧法式硬包、水果丹麦包、黄金手撕面包等
泡芙类：闪电泡芙、修女泡芙、车轮泡芙、酥皮泡芙等
其他类：各式马卡龙 、曲奇类、芝士类、蛋黄酥、牛轧糖、浮云卷、全麦核桃面等