秋冬季节，什么酒才配得上这个季节呢?是B52轰炸机的热烈火苗，还是兰博基尼的炽热火焰，
亦或是在暖气房里的一杯龙舌兰日出，坦诚地讲，即使你很讨厌酒，也一定要试试鸡尾酒，
你温柔内敛，不能给你一杯威士忌或者伏特加，你豪迈飒爽，不能给你一杯桃红或者贵腐，
你不胜酒力，不能给你一杯醇厚润泽的汾酒，但无论你是谁，都可以来一杯鸡尾酒

每一种酒风骨不同，性格各异。对应了每一种心情，每一类人，甚至每一个流动的时态，固定的画面。

但是，很难有别的酒，像鸡尾酒这样，表面平淡无奇，实则海纳百川，无论到哪儿，都是一道自由自在的风景。

GENTLE THUG

秋冬推选 ·鸡尾酒

龙舌兰日出·19%vol

从黄到红，比饮料还美艳的颜色。一口喝下去，确是一股又热烈又火辣的气息，
基酒是tequila，几口后果香馥郁，有橙子的香气，还有一点点酸甜，回味有一点点苦。       

日出是一份来自南美热情的邀约，是一杯从墨西哥荒原上漫射过来的光，
是贫瘠土地上的生机，是绝地逢生后的力量，是热情与冷酷的谐唱。

喝完一杯龙舌兰日出，闭上眼，地球那端的南美荒原上，云层里透过来一圈圈橙色的光晕，是日出。

自由古巴 · 15%vol

美西战争中,在古巴首都哈瓦那登陆的一个美军少尉在酒吧要了朗姆酒,他看到对面座位上的战友们在喝可乐,
就突发奇想把可乐加入了朗姆酒中,并举杯对战友们高呼:“Cuba libre!（自由古巴！）”从此就有了这款鸡尾酒。

世间万物有一种知道，就像云在天上，水在杯中。自然，而然，自由，自在。一杯自由古巴敬那些若为自由故，万物皆可抛的你！

轰炸机  25%vol

B-52轰炸机无论从味觉还是视觉来说，都堪称短饮鸡尾酒的代表作。其名称来源于
美国军方使用的B-52轰炸机，该鸡尾酒的冲进很足类似飞机俯冲轰炸而得名。

生活里酸甜苦辣是各种各样不同的溶质，只有酒精才能不问为什么统统把他们溶解。如果一杯B-52不够，那就来一打。

新加坡司令 · 17%vol

新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店，英国作家毛姆把它称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。

这款酒有着香甜顺滑的口感的同时，风味比较的复杂立体。你可以在果汁味的
酒体中找到草本甚至是苦甜味，然后富有深度的果味又会不断交织。

 Blue Monday · 30%vol

 Blue Monday（忧郁星期一）将金酒、君度酒、苏打水倒进装满冰块的酒杯中，顺着调酒匙滴入蓝橙香甜酒搅拌，用蓝色鸡尾酒表达忧郁的气氛。

马 天 尼

“鸡尾酒之王”。一百五十余年前，一名为马天尼之家族于意大利都灵市附近，开设一家小型葡萄酒长，
精研混酒技术，创制出今日名为"威末"的新酒。马天尼产品迅即流行意大利，
亦得到全球的推崇，被誉为具有低酒精度、精雅高贵而气味芬芳的开胃酒。

以Dry为基本的口味，口感锐利、不甜、烈，但口味清澈。

因加入苦艾葡萄酒量的不同而有特烈性、烈性、中等、甜味等区别。

又称为饭前酒，是一种以白葡萄酒为原料，加上糖份，再加入种种药味香料和强化剂，
如矢车菊、丁香、茴香等等。在饭前饮用可以促进食欲，消除疲劳。