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“欧米奇烘焙制品技能大赛”圆满落幕!作品超

昨天上午8点,欧米奇烘焙制品技能大赛正式开始。经过近12个小时的比赛之后, 所有参赛选手都交出了自己满意的答卷。 话不多说, 跟着欧哥, 一睹为快吧! 比赛如火如荼的进行,
昨天上午8点,欧米奇烘焙制品技能大赛正式开始。经过近12个小时的比赛之后,
所有参赛选手都交出了自己满意的答卷。
话不多说,跟着欧哥,一睹为快吧!
比赛如火如荼的进行,所有选手倾注了十二分的专注与努力,
赶紧跟随欧哥的步伐直击第一现场!
▲赛前签到▲
▲通过现场抽签的方式决定了各自的比赛顺序和场地▲
▲赛前动员会▲


▲选手们随即投入了紧张的比赛中▲
▲成品出炉▲

▲评委组进行现场评分▲
本次大赛可谓人才辈出,看得欧哥我是目不暇接,
下面就来揭晓本次大赛获奖的队伍。
第一名获奖展台


第二名获奖展台


第三名获奖展台
最佳法棍奖
最佳丹麦奖
最佳软欧奖
最佳硬欧奖
最佳展台奖
每一个面团都有生命,
每一种面包都有脾气,
每一个面包从面粉到面团,
从面团到醒发再到成型烘烤出炉都有着自己的特点,
这就是面包的魅力和乐趣。
随着烘焙行业的兴起,体现烘焙的文化就显得尤为重要,有了烘焙的文化,
我们才能够把握住它的标准,真正做到“老师之道 精益求精”。
欧米奇烘焙制品技能大赛已经落下帷幕,但我们对烘焙艺术的探寻不会停止。
欧米奇西点西餐学校,将持续致力于产品创新,以提高教学质量为不变的主题,
成就中国精品、高端的西点西餐人才培养机构。
 
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