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2017年10月19日,我校领导赴欧洲考察,为寻求更好的烤箱设备,为此欧米奇西点西餐教育与WIESHEU达成了长期的合作,至今日起我们欧米奇的烤箱设备将由德国40余年的老品牌WIESHEU提供, |
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本期节目主厨Stephane Barra又会给我们带来什么经典的法式甜品呢?一起期待吧! |
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上期节目安闹闹给我们带来一道比较适合秋季食用的山楂慕斯,擅长将甜品做出创意的他,本期节目又会怎样将中西方的元素完美结合在一起呢?期待安闹闹给我们带来不一样的惊喜! |
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上期节目中Stephane Barra为我们带来一道超经典的法式甜品柠檬薄荷派,口感酸甜清爽的柠檬派十分适合初秋的天气,本期节目又轮到主厨安闹闹上场,擅长创新的他会给我们带来什么惊喜 |
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本期节目我们邀请到了在全球最大的度假连锁集团Clubmed担任行政主厨9年,专业培训4国HACCP的老师Stephane Barra,在本期节目中他将会给我们带来一道风靡欧美的柠檬薄荷派。 |
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本期主厨安闹闹:法国西点老师,擅长西点料理制作的与创新的他,在本期节目中将会给我们带来一道原创甜点,比较适合夏日的减脂甜品:豆腐白巧克力慕斯。 |
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